花鰻養殖的關鍵技術

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鱸鰻，又名花鰻，自古以來是最高貴的養生補品。身體粗長尾部側扁.全身佈滿灰褐色,灰黃色或墨綠色之花斑.農委會於2009年4月1日起，准許台灣鱸鰻的養殖銷售食用；目前餐廳價每台斤1500元台幣以上，經濟價值不容小覷。十斤以上野生鱸鰻更是昂貴，每台斤二千元以上還要預約訂購啦。

部落格全站分類：美食情報

Jul 14 Tue 2009 06:43
養殖ㄧ年半長到5台斤

放養時間:97年1月

放養時幼鰻尺寸:50尾/公斤

第一次捕撈時間:98年7月11日

體重:5斤3兩

使用飼料:鰻魚飼料

輔助飼料:小分子胜肽飼料

台灣鱸鳗協會

花鰻養殖的關鍵技術

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歷史上的今天

2009: 每一尾都很健康~~都笑嘻嘻的ㄟ

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